• 0,5 liter æblemost
  • 1 kanelstang
  • 2-3 stjerne anis
  • 2-3 nelliker
  • 2-3 appelsinskiver
  • 1 citronskive
  • 2 fl. Rødvin
  • 100 gram honning
  • Portvin
  • Rosiner
  • Mandelsplitter
  • Snaps eller cognac

Ej angivet

RØDVINSGLØGG

Æblemosten og krydderierne blandes og opvarmes sammen med appelsin- og citronskiverne. Væsken filtreres, og blandes med rødvin. Honningen tilsættes. Gløggen opvarmes, men den må ikke komme op og koge. Rosiner og mandler lægges i blød i portvin og tilsættes lige inden servering. Gløggen kan evt. smages til med snaps eller cognac.  

Print Friendly, PDF & Email

Denne hjemmeside bruger cookies. Fortsat brug tolkes som accept.