Vi elsker honning biavl.dk Medlemmer blivbiavler.dk Andre bi-sites
4 personer

2 spsk. olie, fx majsolie eller solsikkekerneolie
2 dl tørrede majskerner (popcorn)
75 g smør (smeltet)
2 dl flydende eller blød dansk honning
Evt. et lille drys salt

LUNE POPCORN MED HONNING OG SMØR

Popcorn: Varm en stor gryde op. Hold din hånd over gryden, og mærk om den er blevet varm.

  1. Hæld olie i gryden, kom 5 majskerner i, læg låg på og når majskernerne popper, hældes resten i. Læg låg på igen, og skru ned til middel varme.
  2. Ryst gryden hvert minut. Hold låget tæt til gryden. Tag gryden fra varmen, når majskernerne er holdt op med at poppe.
  3. Bland smeltet smør og dansk honning i de varme popkorn, drys evt. med lidt salt og nyd honningpopkornene lune.

Opskrift: Katrine Klinken, 2022